Klassisches 1/8 Rind, ca. 30 -35 kg
Inhalte:
• Schmorbraten, Rouladen • Gulasch, Schulterbraten • Hochrippe, Beinscheiben
• Kochfleisch, Brust, Mett • Roastbeef, Filet, Suppenknochen
1/16 Rind ca. 17 kg
(gleiche Zusammenstellung wie bei 1/8 Paketen nur halbe Menge)
10 kg Paket
Inhalte:
•1 kg Schmorbraten • 1 kg Gulasch • 6 Rouladen • ca. 3 kg Mett • 1 Stück Rinderbrust zum Kochen
• 1 Hochrippe oder • 1 Schulterstück zum Kochen oder Braten • 4 Steaks zum Kurzbraten
• 1 Beinscheibe zum Kochen oder Braten
• 1 kg Suppenknochen zum Auskochen für Brühe
• 2 Rouladen
• ca. 500-600g Kochfleisch mit Knochen
• 750 g Gulasch
• ca 600g Steaks zu 2er Paket (z.B. Rumpsteak, Beefsteek, Hüftsteak)
• 2 x 250g und 2 x 500g Hackfleisch
• 4 Rinderbratwürste
Alles vacuumverpackt und beschriftet
Bestellung/Abholung von Bio-Schweinefleisch
Bestellung/Abholung von Bioland Geflügel
Unsere wöchentlichen Verkaufs und Abholzeiten:
• Freitags von 10:00 - 12:00 Uhr
• Freitags von 15:00 - 17:00 Uhr
• Samstags von 10:00 - 13:00 Uhr
Ausgenommen an Feiertagen